Familia La Ancha
Cocina tradicional, materia prima y creatividad
Información de interés
Persona de contacto: Eventos Familia La Ancha
Avd. de Brasil 17, planta 14 dch., Madrid
Servicios de Catering para eventos para tu evento en Madrid
Los más de 100 años de experiencia en el sector nos han dotado de los conocimientos suficientes para ofrecer un excepcional servicio de catering en casi cualquier tipología de evento. Aunque los orígenes nos ubican en las cocinas y salas de restaurantes, muchos de nuestros clientes nos han solicitado llevarles lo mejor de ellas a sus acontecimientos más especiales, tanto corporativos como sociales.
El modelo de trabajo persiguiendo la calidad y la excelencia del producto, junto con una atención personalizada hacia cualquier propuesta, nos han mostrado cuánto nos gusta poder atender a nuestros clientes más allá de nuestros restaurantes.
Los Eventos son efímeros, pero las Emociones que se generan en torno a la gastronomía, no. Eso es lo que hace de nuestro Catering, algo muy especial.
Para poder solicitar presupuestos debes estar registrado.
¡No esperes más! Crea una cuenta y disfruta de esta y otras muchas ventajas. Más de 100 usuarios ya lo han hecho.
Más de 100 años de historia
Más de un siglo. Ese es el tiempo que llevamos dando de comer en Madrid. Cocina tradicional, calidad, amor por la cocina, honestidad y ambientes acogedores nos situaron en el imaginario colectivo; una apuesta por una cocina tradicional unida a formatos innovadores pero siempre con el sello de nuestra familia, nos grabó en él. El imaginario es un arma de doble filo: se espera de ti lo que te ha situado en boca de todos, o un poquito más. Esto, lejos de frenarnos, nos ha empujado a arriesgarnos y con la curiosidad cocinera de Nino Redruello y esa mente inquieta y viajera, hemos abierto en todos estos años conceptos muy diferentes y bien acogidos.
Contamos actualmente con restaurantes tanto en Madrid como en Barcelona, entre ellos: Fismuler, La Ancha, Molino de Pez, Tortillas de Gabino, Armando delivery… y somos uno de los grupos hosteleros españoles con mayor crecimiento y próxima presencia internacional.
Nuestro ADN: la calidad del producto y el servicio
El buen hacer en cocina y el servicio en sala siguen fielmente el hilo argumental de una tradición arraigada y actualizada basada en cero artificios o estrafalarias técnicas culinarias. El máximo respeto al producto, priorizando el de km 0, así como el mimo en cada paso de sus recetas es parte fundamental de nuestro ADN.
El mercado manda, la temporalidad de la materia prima es requisito indispensable en el desarrollo de la oferta de nuestros restaurantes y, como no podía ser de otra forma, de la propuesta de catering de la Familia.
Catering Familia La Ancha
El poder de la cocina es infinito, en Familia La Ancha lo conocemos bien. Y por eso llevábamos tiempo queriendo llevarlo fuera de nuestros restaurantes. Desde que el delivery Armando llegó a los hogares madrileños y barceloneses, con una acogida que no nos cansamos de agradecer, supimos que teníamos que llegar a más lugares. Hacer un catering a nuestra manera, con nuestros platos y nuestro saber hacer, aplicando el cuidado, calidez y alegría que nos caracterizan. Fue el evento de presentación de la colección de primavera de Zadig & Voltaire junto a Vogue España el que nos dio el empujón final para presentarlo oficialmente.
Ha sido un verdadero placer trabajar con vosotros y esperamos sinceramente tener la oportunidad de hacerlo nuevamente en el futuro. Todos los comentarios fueron super positivos: la comida deliciosa y los invitados disfrutaron mucho. Millones de gracias por toda la ayuda y el esmero que habéis puesto en este evento para que sea una experiencia realmente inolvidable. Vogue Spain
Thanks to your professionalism, excellent management, high-quality menus, and impeccable service, both the cocktail party and dinner were an absolute success. We would definitely love to work with you again. Agencia Darwin & Verne.
Felicidades a todo el equipo, es una gozada trabajar con gente profesional, respetuosa y educada. De verdad nos habéis tratado fenomenal en todo momento. Por supuesto, la comida impresionante, y la puesta en escena también, enhorabuena. ¡Espero poder trabajar más veces con vosotros!. Tissot España
I have to say the entire process of working with you has been amazing. Your staff and the food were absolutely fantastic! You truly have given our guests a wonderful experience. Thank you again! ICOM agencies.
Todo fue de maravilla, trabajamos muy bien juntos y ellos estuvieron muy bien. El cliente quedó muy contento y la comida, gusto mucho. Smart Group.
The food and service was totally fantastic – we can’t thank your team enough!. Laboratios VetPlus
Estamos encantados por vuestro gran trabajo. Da gusto encontrarse con gente tan profesional en este complicado sector. Nos encantó la comida y sobre todo el personal que gestionó todo. MCH Private Equity
Categoría
Familia La Ancha está especializado en servicios para eventos en las siguientes categorías:
Destinos relacionados
Ver todos los destinos
Agencias destacadas
Ver todas las agencias
Añadir items a tus favoritos te ayuda localizar rápidamente lo que más te haya interesado para organizar tu evento.
Para poder guardar tus favoritos debes estar registrado.
¡No esperes más! Crea una cuenta y disfruta de esta y otras muchas ventajas. Más de 100 usuarios ya lo han hecho.
