Sinestesia: abre el primer restaurante inmersivo de Madrid
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Sinestesia es el primer restaurante inmersivo reúne a 16 comensales alrededor de una única mesa con el objetivo de hacerles vivir una experiencia multisensorial en la que ir descubriendo los sabores de cada color. Para ello, el storytelling gira en torno a 7 platos, uno por cada color, para los que se generan diferentes ambientaciones. El menú propuesto está asesorado y coordinado por el chef Kiko Moya de L’Escaleta; ganador de 2 Estrellas Michelin y 3 Soles REPSOL.
En este restaurante inmersivo situado en Caleido, los asistentes pasarán durante las 2,5 horas que dura la experiencia de estar en el fondo del mar a en un bosque, ¡o incluso en el infierno!. Todo ello, también acompañado por otros estímulos audiovisuales y locuciones, mediante el que se construye “una narrativa en la que las imágenes, sonidos, mensajes, sabores y texturas son clave”, explican desde Sinestesia.