I Congreso Nacional de Críticos Gastronómicos se celebrará en Gijón
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Por primera vez, periodistas, escritores y críticos gastronómicos españoles se reunirán para debatir sobre el pasado, presente y futuro de un sector que ha cobrado notable importancia en los últimos años.
En este congreso participarán más de 60 especialistas procedentes de todas las Comunidades Autónomas, que con periodicidad escriben o hablan sobre cuestiones gastronómicas en diferentes medios de comunicación.
El I Congreso de Críticos Gastronómicos se celebrará los días 25 y 26 de mayo de 2005 en Gijón (Asturias), en el recinto â