Este nuevo servicio creado por Mice Catering es concpetualment un open bar con la peculiaridad de que ofrece un producto ecológico, saludable y sostenible, que puede adaptarse a cualquier formato de catering, o exigencia de bebidas y productos de alta calidad. Los ingredientes son ecológicos y no han sido procesados por lo que llegan a los invitados del evento manteniendo el 100% de sus propiedades naturales.
Por otra parte, todos los materiales empleados en la presentación de ensaladas, frutas, yogures, zumos, etc. son biodegradables pues están realizados con materiales compostables, biónicos y vegetales.