El catering Food&Mambo participa en la feria Bread&butter Barcelona
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La feria de moda urbana Bread&Butter, que celebró en Barcelona, contó con los servicios de Food&Mambo, “un catering que apuesta por las técnicas más vanguardistas en gastronomía y por una puesta en escena dinámica y chic, valores en paralelo con los de este eventoâ€Â, según la empresa de catering.
Ubicado en la Fashion Area, el stand de Food&Mambo, de grandes dimensiones, disponía de un mobiliario y atrezzo con los colores corporativos negro y naranja. El chef Roger Aubets ideó el ‘Wake-up kit’ para los que trabajaban en los stands, que se quedaron “sorprendidos al ver llegar su menú de la mano de un camarero vestido de lo más trendy en un segway â€Â, comenta la empresa de catering.
Por la noche, cuando los dj’s empezaban a pinchar música más suave, se ideó el ‘Chill Out Party Kit’, un surtido de snacks como la espiral de algas con arroz o los kikos sucré salé combinados con cócteles.