Restaurante Born to Cook

Organiza tu evento en Restaurante Born to Cook

Capacidad máxima 50 pax

Ubicación Centro de la ciudad

Información de interés

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Persona de contacto: Marta López

Mirallers, 9, Barcelona, Barcelona

https://borntocookbarcelona.com/

Tu espacio para eventos en Barcelona

Restaurante Born to Cook

Este local, que data del siglo XVII, conserva su estructura original con arcos y paredes de piedra, proporcionando una atmósfera excepcional para actividades creativas. Es un espacio emblemático en el corazón del distrito de El Born en Barcelona, que según los historiadores, perteneció a la familia de Cristóbal Colón. Puedes organizar una gran variedad de eventos en nuestros espacios, pero si necesitas ayuda recuerda que estamos especializados en organizar experiencias culinarias a medida: desde cenas de gala, show cooking, degustaciones, catering para bodas y servicios de chef privado, hasta talleres participativos y concursos de masterchef… Estamos aquí para añadir el componente más delicioso a su proyecto corporativo o evento privado. Póngase en contacto con nosotros para obtener más información y le ayudaremos a organizar una experiencia inolvidable.

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¿Necesitas el servicio de restaurante pero en un espacio totalmente privado y exclusivo para tu equipo?

Born to Cook te ofrece esta posibilidad.

Nuestros servicios de restaurante y chef privado brindan la oportunidad de diseñar menús personalizados, con un enfoque en la creación de platos con influencias mediterráneas y toques internacionales.

¿Tienes preferencias vegetarianas, veganas, sin gluten o cualquier otra necesidad dietética?

No hay problema, nuestros chefs son expertos en satisfacer todas las necesidades.

Además de nuestras ofertas culinarias, también proporcionamos una amplia gama de opciones de bebidas, desde una cuidadosa selección de vinos hasta cócteles artesanales, que pueden complementar tu menú a la perfección.

Al elegirnos, puedes estar seguro de que tus invitados disfrutarán de una experiencia gastronómica excepcional, lo que te permitirá concentrarte en la planificación de un evento exitoso y sin preocupaciones.

Nuestro local principal para eventos está ubicado en el barrio más emblemático de Barcelona, El Born, en una antigua casa tradicional donde vivía la familia de Cristóbal Colón, según los historiadores. Este local histórico multifuncional de 250 m2 que data del siglo XVII, con una moderna cocina abierta que da al comedor, conserva su estructura original con arcos y paredes de piedra, proporcionando una atmósfera excepcional para actividades creativas.

La comida o cena puede desarrollarse en 3 formatos diferentes:
Fomato cocktail, que es un formato informal y relajado, con mesas altas y taburetes, y comida servida en raciones individuales, de centro o finger food. Formato sentados, con diferentes opciones de montaje dependiendo del tamaño dal grupo, más formal y con al menos un plato individual. O formato mixto.
Aquí presentamos sólo algunas opciones sugeridas, pero el servicio de resturante privado es completamente personalizable, adaptándonos a diversas tradiciones culinarias, dietas especiales y deseos del cliente. No dudes en consultar otras opciones:

Opción 1:

El menú de la Opción 1 es el menú perfecto para una comida o cena informal, compuesto por las populares tapas españolas y los platos internacionales favoritos, todo ello en porciones más pequeñas para comer en estilo finger food.

Menú:

• Ensalada de queso de cabra con frutos rojos.
• Crema de calabaza con salsa de yogur y dados de calabacín.
• Croquetas de jamón ibérico.
• Patatas bravas.
• Risotto de setas.
• Mini burgers con queso, rúcula y tomate.

Postre:
• Crema catalana.

Bebida incluida en el menú:
1/2 botella de vino por persona, 1 refresco o cerveza por persona y agua.
*Existe la posibilidad de la contratación de barra libre de vinos, cervezas y refrescos.

Formato: Cocktail

Duración: 3 horas

Opción 2:

La cena de la Opción 2 comienza con deliciosos aperitivos del menú, seguidos de un creativo menú de tres platos en el que se combinan platos de carne y marisco, para que todo el mundo pueda disfrutar de esta cena sentados.

Snacks en mesa:
• Coca de cebolla con romesco y olivas muertas.
• Croqueta de jamón ibérico.
• Mini tartar de remolacha, salmón y yogur.

Entrante:
• Crema de marisco al miso con gambas y wakame.

Principal:
• Albóndigas de pollo trufadas a la catalana con pasas y piñones.

Postre:
• Crema de maracuyá con helado de vainilla y crumble.

Bebida incluida en el menú:
1/2 botella de vino por persona, 1 refresco o cerveza por persona y agua.
*Existe la posibilidad de la contratación de barra libre de vinos, cervezas y refrescos.

Formato: Sentados

Duración: 3 horas

Opción 3:

El dinámico y versátil menú de la Opción 3 garantiza que sus invitados queden satisfechos y felices. Una copa de cava y una variedad de aperitivos servidos al estilo cóctel ofrecen a los invitados muchas opciones entre las que elegir, o degustarlas todas y disfrutar de la fiesta de los sabores. Una vez que los invitados estén sentados para la parte formal de la cena, podrán disfrutar de una cena de 3 platos compuesta por platos con toques internacionales y catalanes.

Aperitivos en formato cocktail:
• Vasito de crema de setas con panceta.
• Croquetas de jamón ibérico.
• Brocheta crujiente de gambas con curry de coco.
• Coca de cebolla escalivada con romesco y olivas muertas.
• Mini tartar de remolacha con salmón y yogur.
• Pulpo con parmentier de patata y kimchi.

Entrante en mesa:
• Ensalada de gambas con vinagreta de mango.

Principal en mesa:
• Solomillo de ternera con verduras glaseadas y parmentier de patata.

Postre:
• Postre de café, cardamomo y chocolate.

Bebida incluida en el menú:
Cava durante el aperitivo.
1/2 botella de vino por persona, 1 refresco o cerveza por persona y agua.
*Existe la posibilidad de la contratación de barra libre de vinos, cervezas y refrescos.

Formato: Mix cocktail y sentados

Duración: 3,5 horas

Características del espacio:

Ubicado en el corazón de la ciudad, ofrece un espacio sofisticado y versátil hecho a medida para tus necesidades corporativas. El espacio abierto del local El Born se compone de un comedor o sala de reuniones, una barra y una acogedora cocina abierta totalmente equipada, además del sistema de sonido y proyector y pantalla instalados, nuestro espacio está equipado con las últimas tecnologías y todas las comodidades para ofrecer una experiencia premium. Este versátil espacio te ofrece la posibilidad de personalizar al máximo tu evento y crear la atmósfera perfecta para tus invitados. ¡Contáctanos para más información y descubre cómo hacer de tu evento una experiencia inolvidable en Born to Cook!

Nombre	Superficie	Altura	Dimensiones	Banquete	Cóctel	Forma U	Escuela	Teatro	Imperial	Cabaret	Ver sala

Transporte: Metro L4 – Linea amarilla Parada Jaume I Bus: Líneas47-120-N8-N28-V15-V17 Preguntar por servicios de transporte privado Parking: Parking Princesa Blue Land C. dels Vigatans, 3, 08003 Barcelona

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