Cronología de una trayectoria empresarial: Medems Catering, anécdotas y vivencias del final del siglo XX
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Cuando el catering es el evento
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El catering es una parte más de los eventos, y en estos últimos años cada vez más una parte muy valorada e implicada en la comunicación desarrollada para el evento. Sin embargo hay ocasiones en las que el catering se convierte en el protagonista absoluto: ´es´ el evento. Estos son algunos ejemplos que hemos visto a través del trabajo del catering El Laurel de Elena y Lola.
Adecco realizó su fiesta de Navidad para más de 400 personas en su propia sede: quería que fuera divertida, acogedora, y en la que todos los empleados se sintieran implicados. Así que se creó un mercadillo solidario en donde no solo se realizaron las navideñas donaciones sino que se puso además a trabajar a los directivos que sirvieron y en algún caso cocinaron la comida para sus empleados. Se exponían además a una votación entre su público para dar con el ganador al
