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Catering, al ritmo (rápido) de los tiempos
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Reuniones más locales, más cortas... tenía que pasar que se aprovecharé el tiempo al máximo, y esto es lo que hemos visto en una convención de una conocida marca de alimentación organizada en Toledo... ¿Si ya se hacen reuniones durante el transfer, por qué no emplear también ese tiempo
El briefing de Nautalia para el catering La Hora de Comer fue que quería un formato divertido y chulo, con una gastronomía elaborada, para que 75 personas cenaran a las 8h de la noche en el trayecto en bus de Atocha a Toledo, y 150 personas comieran al día siguiente de vuelta a Madrid, una vez acabado el evento.
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