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Gestión del alcohol en eventos: brindar es compartir

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Hablamos de alcohol en eventos. ¿Cómo gestionarlo? ¿Cómo hacer que siempre haya suficiente... y al mismo tiempo que la situación no caiga en el descontrol? Nos lo explica Marc Soler Jarana, Brand Ambassador para Tanqueray.Bárbara G. Molino

¿Cuál es la mejor manera de gestionar el alcohol en eventos?

He trabajado para diversas marcas y sin duda el alcohol constituye un arma de doble filo.

¿Por qué?

Porque por un lado es un rompehielos natural que desinhibe a los asistentes, facilitando su interacción con otros invitados. Pero por otra parte, si se supera la medida ideal, es un serio peligro para el desarrollo tranquilo de cualquier acto de comunicación.

¿Cuál es esta medida entonces?

En general son dos copas por personas en un periodo de dos horas. En definitiva el alcohol es un «Fifty-Fifty» entre buen rollo y el descontrol.

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