5 eventos que demuestran que las experiencias gastronómicas masivas ganan peso
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Pizzas Fest
Barcelona celebra desde 2023 Pizzas Fest, un concurso patrocinado por Mahou que en su última edición reunió a más de 16 pizzerías. Durante tres días, los asistentes tuvieron la oportunidad de votar cuál era su pizza favorita, donde la pizza ganadora recibía el premio a la mejor pizza para el público. Igualmente, durante este concurso también se concedía el premio a la mejor pizza para el jurado, otorgado por un grupo de expertos del ámbito gastro.
Además de poder degustarlas, durante este evento gastro los asistentes disfrutaron de actuaciones en directo, actividades gastronómicas, diferentes stands de postres clásicos italianos y helados artesanos, un mercado donde adquirir los ingredientes para crear tu propia pizza casera y muchas referencias de bebidas para hacer maridajes.
Las cifras dejan claro que este tipo de eventos gustan, y mucho: 35.000 asistentes se pasaron por Mahou Pizzas Fest en 2024, donde se prepararon 15.000 pizzas en tan solo 3 días.
Gula Fest Xmas Edition
¿Qué mejor que aprovechar fechas señaladas para sacarle partido a tu evento? Desde Gula Fest, el evento gastro más grande de Madrid celebrado en Leganés (Madrid) que reúne a más de 35 foodtrucks con comida de todo el mundo, decidieron utilizar la época navideña como reclamo para los asistentes: no solo podían probar productos de lo más variopintos, sino que también pudieron disfrutar del ambiente navideño lleno de luces y decoraciones en los más de 35.000 m2 que ocupaba el festival.
Sarnie Party Christmas Special
Con la misma idea de Gula Fest de utilizar las fechas navideñas para lanzar una edición especial del evento, el festival londinense Sarnie Party (en el que se busca el mejor sándwich de Reino Unido) lanzó en 2024 su primera edición navideña, donde se trató de encontrar el mejor sándwich navideño.
A diferencia de la mayoría de los festivales gastronómicos – en los que la oferta se mantiene durante todos los días de duración del evento – Sarnie Party Christmas Special cambiaba su line up durante sus tres días de celebración, asemejándose su oferta más a los festivales musicales que a los gastronómicos.
The Champions Burguer
No es fácil decidir cuál es la mejor hamburguesa de España, pero esto se convierte en una tarea un poco más sencilla cuando son las propias hamburgueserías las que se mueven alrededor de España.
The Champions Burguer recorrió en 2024 más de 15 ciudades españolas, como Vigo, Alicante o Valladolid, para que sus ciudadanos pudiesen valorar cuál era su hamburguesa preferida. Para ello, se tuvieron en cuenta diferentes criterios, como la calidad del pan, de la carne o de la combinación con el resto de ingredientes. En total, durante 2024 más de 4 millones de personas han formado parte de este evento gastronómico.
ChocoMad
Blanco, negro, con almendras… Son pocos los que pueden resistirse a una onza de chocolate. El Salón Internacional del Chocolate de Madrid se ha convertido en una de las citas más esperadas por los más golosos de la capital, quienes pueden conocer (y degustar) en este salón diferentes tipos de chocolates y proveedores de este producto.
En total, a este evento acuden más de 14.000 asistentes anuales, quienes también pueden disfrutar de las demostraciones, showcookings, degustaciones y talleres. Es tal la relevancia de ChocoMad que hoy se encuentra entre los mayores festivales dedicados al chocolate en Europa, de ahí que hayan decidido que, en los años pares, el festival se traslade a otras ciudades españolas.
