Food for events

Leyendo Successful Meetings, me llama la atención este artículo, sobre cómo la comida puede ayudar a conseguir los objetivos del evento, al optimizar el cerebro para que funcione de forma óptima. http://www.successfulmeetings.com/Event-Planning/SM-Top-10/Articles/Top-10-Tips-for-Brain-Friendly-Meeting-Food/.  Habíamos escrito un artículo relacionado hace poco en eventos magazine (el nuestro era mucho mejor :).

¿Cuándo tendremos en cuenta este tipo de factores en nuestros eventos? ¿Por qué todos los ponentes temen la primera hora de la tarde, conscientes de que la gente estará durmiendo tras el solomillo, tarta de chocolate y vinito de la comida? Es hora que pensemos de verdad en cómo optimizaremos la receptividad y participación de los asistentes, con todos los recursos posibles, desde los formatos hasta con comida estimulante.