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¿Catas de whisky en España? DYC lo hace posible

¿Catas de whisky en España? DYC lo hace posible

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Lo artesanal está viviendo un nuevo auge, especialmente como actividad de complemento de incentivos y congresos. Aprovechando esto, las destilerías DYC proponen un viaje a través del proceso de elaboración del whisky. Una posibilidad que incluso en las destilerías escocesas es difícil de encontrar.

Fundada en 1958, la fábrica DYC se encuentra en Palazuelos de Eresma, Segovia, en un recinto rodeado de naturaleza. Durante la visita guiada, los participantes conocerán los secretos de esta bebida espirituosa que los escoceses llamaban uisge beatha (agua de vida) y analizarán las varias fases de la elaboración del whisky: la elección del grano, su tostadura, su transformación en líquido.

Pero la oferta de Destilería no se limita a esto. La estructura brinda espacios para grupos de trabajo, eventos de empresa y cócteles en sus salas acondicionadas y en su jardín. Finalmente, la gira culminará con una cata para aprender a diferenciar entre los distintos elementos que forman la bebida, en una experiencia para el disfrute de los cinco sentidos.

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