Agua del grifo para eventos. Why not?
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La organización sin ánimo de lucro Food & Water Watch lanzó el pasado verano una campaña en contra el uso del agua embotellada en eventos. Con el nombre "Take Back the Tap”, el programa buscó informar a organizadores de eventos, caterings y consumidores de las ventajas del agua del grifo. Un toque verde para tu evento...
El evento central de la campaña fue Slow Food Nation, presentado por Slow Food USA –una organización que defiende agricultura sostenible y saludable-. En la inauguración del evento, se sirvió agua del grifo.
Además de la participación en este evento, Food & Water Watch ha desarrollado la guía “¡Libera tu evento del agua embotellada!”. Esta publicación incluye consejos para organizar eventos que no generen miles de botellas de plástico, señalando las ventajas de saluda, económicas y, sobre todo, ambientales.
Un camino interesante a seguir si buscas un toque verde a tu evento… ¡y si la calidad del agua de tu ciudad lo permite!
