El poder de los eventos: un congreso del aguacate para posicionarlo como una opción sostenible

Es increíble todo lo que conseguimos con eventos. Son una herramienta de comunicación reciente pero cada vez más clave en las organizaciones. Muchas empresas no dudan ya de su relevancia y los utilizan como pieza clave en su comunicación, marketing, recursos humanos…

Te contamos todos los objetivos que puedes conseguir con los eventos en este informe.

Este congreso de la World Avocado Organization nos parece destacable justo porque demuestra cómo una asociación ve en los eventos una buena herramienta para la defensa de su mensaje. ¿Qué otra herramienta podrían haber empleado para conseguir tanta difusión en medios? Además, justo lo han organizado como antesala a Fruit Attraction, una feria super potente, y todo su público objetivo estaba ahí, dispuesto a escuchar.

El día previo al arranque de Fruit Attraction en IFEMA, el lunes 7 de octubre, la World Avocado Organization, Asociafruit (Asociación de Empresas Productoras y Exportadoras de Frutas y Hortalizas, Frutos Secos, Flores y Plantas de Andalucía), Aecam (Asociación de Empresas Comercializadoras de Aguacates y Mangos) y Cooperativas Agro-Alimentarias celebraron el Congreso Global del Aguacate.

En la mesa redonda sobre los agricultores y la agenda del agua, se contó con la participación de Julio Berbel, catedrático de economía agraria en la Universidad de Córdoba donde es jefe de Departamento y coordina el grupo de investigación ‘WEARE’ (Water, Environmental, Agriculture and Resource Economics). En la actualidad también es consultor de la Comisión Europea (en política de aguas) y de la Junta de Andalucía (comité de expertos en sequía), así como de algunas empresas públicas y privadas del sector del agua.

Además, durante Fruit Attraction, este producto tuvo gran protagonismo en diferentes actividades organizadas por Asociafruit, Aecam y Cooperativas Agro-Alimentarias. Entre otras, se celebraron demostraciones en Factoría Chef, de la mano de Daniel del Toro, en las que este producto fue el ingrediente principal en diferentes recetas. Este chef invitado también recorrió los pabellones de Fruit Attraction proponiendo a los visitantes participar en el test del aguacate.

También los asistentes pudieron disfrutar del Avocatruck, un foodtruck ubicado en la Avenida Central del donde se realizaron showcoockings de utilizaciones innovadoras del aguacate y degustaciones gratuitas todos los días en el horario de feria.