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Rutas temáticas con sabor en Colombia

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 Colombia puede saber a café, a salsa... o a letras. Optar por recorridos temáticos es una opción en alza para incentivos a lo largo y lo ancho del país.Neus Duran

Desde la ruta del café hasta la que sigue los pasos del Nobel más popular, Gabriel García Márquez, o la ruta de la salsa encabezada por la capital mundial de este baile, Cali.

Esta última puede incluir una clase de salsa para el grupo en alguna de las mejores escuelas del mundo, así como exhibiciones en Delirio o Salsa Cabaret, dos de los locales más famosos.

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Otros atractivos son la gastronomía del Pacífico, salir a contemplar ballenas jorobadas y la posibilidad de alojarse en una hacienda colonial.

Por su parte, la ruta García Márquez recorre tanto las regiones donde ha transcurrido su vida como las que han inspirado su obra, como Cartagena de Indias, Barranquilla, La Mojana…

El Triángulo del Café, ubicado en el centro del país, incluye los departamentos de Caldas, Quindío y Risaralda. A bordo de los populares jeeps Willies, los grupos visitan haciendas cafeteras haciendo degustaciones de café y participando en su elaboración, para acabar llevándose a casa un saquito con los granos de café molido que ellos mismos han preparado.

Dentro de esta ruta, también suelen gustar mucho los paseos a caballo al Bosque de la Niebla. Además, muchas de sus haciendas y casonas tradicionales se han reconvertido en lujosos alojamientos turísticos, como el Bosque de Samán, la Hacienda Venecia, Sazagua o la Hacienda Castilla.

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