Pocos destinos han vivido una transformación tan radical en el último siglo como Hong Kong que, hasta 1841, fue morada de piratas chinos y base de exportación de opio habitada por un puñado de pescadores. Desde que en 1849 comenzó a producirse la emigración de China a California y se convirtió en punto de embarque, su destino cambió. Hoy es sin duda uno de los rincones del mundo donde mejor podemos disfrutar del contraste entre modernidad y tradición. Te damos siete pistas para sacarle el máximo partido para eventos.

1. Skyline desde el nuevo Observation Dech ‘sky 100´. Es la ciudad del mundo con mayor número de rascacielos y una de las capitales de la arquitectura moderna. Su skyline se ha convertido en una de sus atracciones turísticas, que puede apreciarse mediante un espectáculo de sonido y luces organizado por las autoridades en el que participan muchos de sus edificios emblemáticos. Se puede disfrutar desde innumerables venues: en abril del 2011, abrió uno de los más espectaculares, la plataforma-mirador sky100 en Kowloon. Ubicado en el piso 100 del International Commerce Centre, el cuarto edificio más alto del planeta (490m), ofrece vistas de 360º de Hong Kong.

2. Actividades outdoor. A pesar de que Kowloon, en la parte continental, ostenta el récord mundial de la densidad más alta de población, Hong Kong es paradójicamente una de las ciudades más verdes de Asia: sus siete millones de habitantes se concentran en el 25% de su territorio, mientras que el restante 75% consta de reservas naturales. La cantidad de islas -más de 200- y las costas sinuosas le dotan de muchísimas bahías y playas poco accesibles que ofrecen muchas posibilidades para actividades outdoor.

3. Meetings en el aeropuerto. Su aeropuerto ocupa invariablemente los primeros lugares de los rankings de excelencia. Cuenta con un cine con pantalla 4D (la más grande de Asia, con capacidad para 360 personas), un centro de simulación de golf, fútbol, esquí y carreras de coches, y un área dedicada a la PlayStation, además de un conference centre.

4. Exprimir Lantau. La isla de Lantau es la mayor y concentra muchos tesoros verdes y culturales, además de algunas de las atracciones de la región. Desde el Disneyland local hasta el parque temático chino Ngong Ping, ambos con equipaciones para meetings, así como el Buda Gigante o el monasterio Po Lin, además del Shaolin Wushu Culture Centre, un clásico para teambuildings basados en las artes marciales. Otra opción son los trekkings por pueblos centenarios o por el Olympic Trail; o bien un crucero para ver delfines rosas.

5. Nueva terminal de cruceros. En 2013 se pondrá en marcha una nueva terminal de cruceros donde antes estuvo el Kai Tak Airport. Incluirá una gran zona de ocio y comercial. Su diseño se adecua a una nueva generación de buques de crucero más grandes, con capacidad de desembarque de unos 8.400 pasajeros y 1.200 tripulantes.

6. Parques renovados. Este año, abrirá el The New Ocean Park, remodelado y ampliado de modo que duplica el número de atracciones del parque, que se convierte en el parque marino más importante del mundo. En el complejo, que acoge también importantes instalaciones con fauna terrestre, abrirán tres resorts: el Summit Hotel & Spa, el Ocean Hotel y el Fishermen´s Wharf Hotel. También el Disneyland local ha incrementado un 23% sus instalaciones y atracciones.

7. Nuevas propuestas gastronómicas. Desde restaurantes gourmet hasta los tradicionales y divertidos puestos callejeros, Hong Kong cuenta con 10.000 propuestas culinarias diferentes, un auténtico festín de aromas y sabores. En ambos lados del puerto de la isla y Kowloon abundan las buenas propuestas, y muchas cuentan con vistas espectaculares.

El Hooray Bar & Restaurant, con una terraza en el World Trade Centre que puede acoger a 380 comensales; el Wooloomooloo Steakhouse, que ofrece gastronomía australiana en una gran terraza, el Assaggio Trattoria Italiana donde puede disfrutarse además de espectáculos locales, o el Ambrosia Oyster Bar & Grill son opciones atractivas para tus delegados. El Nanhai No.1, ganador de una estrella Michelín, es un nuevo venue en el piso 30 especializado en marisco y en gastronomía china contemporánea. Cuenta con un espacio, el Eye Bar, para recepciones y aperitivo.